O aço inoxidável é dividido em: aço inoxidável ferrítico, aço inoxidável austenítico, aço inoxidável martensítico, aço inoxidável duplex austenítico-ferrítico, aço inoxidável endurecido por precipitação (PH) de acordo com as características da estrutura organizacional.
O aço inoxidável da série 300 é austenítico de cromo-níquel.
O aço inoxidável 301 tem boa ductilidade, boa soldabilidade, melhor resistência ao desgaste e resistência à fadiga do que o aço 304.
O aço 302 tem a mesma resistência à corrosão que o 304, além de maior resistência devido ao teor de carbono relativamente maior.
O aço inoxidável 303 é mais fácil de usinar do que o 304 devido à adição de pequenas quantidades de enxofre e fósforo.
304 SS tem boa resistência à corrosão, resistência ao calor, resistência a baixas temperaturas e propriedades mecânicas; boa trabalhabilidade a quente, como estampagem e dobra, sem fenômeno de endurecimento por tratamento térmico.
O aço 309 tem melhor resistência à temperatura que o 304.
O aço 316 é o mais utilizado, devido à adição de molibdênio para obter uma estrutura especial resistente à corrosão, também usado como “aço naval”. O SS316 é geralmente usado em dispositivos de recuperação de combustível nuclear.
321 é adicionado titânio para reduzir o risco de corrosão da solda e outras propriedades do aço 321 são semelhantes às do 304.
A série 400 pertence aos aços inoxidáveis ferríticos e martensíticos
O aço 408 tem boa resistência ao calor e baixa resistência à corrosão.
409 materiais usados como tubo de escape automotivo é um aço inoxidável ferrítico (aço cromo).
O aço 410 é martensítico (aço cromo de alta resistência), com boa resistência ao desgaste e baixa resistência à corrosão.
O aço 420 é um aço martensítico, semelhante ao aço Brinell com alto teor de cromo, usado em instrumentos cirúrgicos.
430 Aço inoxidável ferrítico com boa conformabilidade, mas menor resistência à temperatura e à corrosão.
440 Aço de afiação de alta resistência com alto limite de escoamento e dureza de até 58 HRC após tratamento térmico adequado.
A série 500 é feita de aço de liga de cromo resistente ao calor
Série 600 – aço inoxidável endurecido por precipitação
630 – O tipo mais comum de aço inoxidável endurecido por precipitação, também comumente chamado de 17-4PH, 17% Cr-4% Ni.
